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减肥红薯的2种美味做法

发布时间:2020-03-25 08:50   来源:[db:来源]    作者:[db:作者]

红薯当零食 美味又瘦身

  

红薯是专家推荐的瘦身食物

  红薯的热量只有同等重量大米的1/3,几乎不含脂肪和胆固醇;同时又能有效阻止糖类变为脂肪,有利于体重控制。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。

  下面介绍红薯的两种美味做法:

  红薯饺子口感清甜

  材料:红薯500克、芝士粉150克、猪肉500克、鲜笋100克、生抽、胡椒粉、葱、麻油、盐、姜末。

  方法:

  1、把红薯去皮洗净,切成薄片放到笼里蒸熟。

  2、把蒸好的红薯压成薯泥,加芝士粉搓匀成团。

  3、把鲜笋切成粒,入沸水煮后备用。

  4、把猪肉剁成肉末,待油锅烧至四成热时,把猪肉末、姜末放下去炒散。然后加上鲜笋和其他调味料,煸熟入味时起锅。

  5、把炒好的肉末等拌上葱,做成肉馅。

  6、把红薯面团擀成圆形饺子皮,把肉馅包进去入做成饺子,再放上笼蒸熟即可。

  提醒:饺子带着红薯的清甜味道,口感也比较新鲜。

  红薯饭色香味俱全

  材料:红薯、大米、南瓜。

  方法:

  1、把红薯洗净、去掉表皮,然后切成小块。

  2、洗好大米,放入电饭锅中,同时将南瓜和红薯放入,加入适量的水。待饭煮好后还要再焖一会再开盖,味道更香。

  提醒:红薯的多少可根据个人喜好决定。因为红薯不是特别吸水,所以不需要加太多水。

(责任编辑:徐惠珍 )

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